Закуска из баклажанов с чесноком и соевым соусом - Баклажаны в духовке - рецепты с фото на Повар. ру
Баклажаны в меду
Автор: Мария Тихменева, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня.
![почитать еще Лучшие рецепты из баклажанов](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/43c5135f-30db-4d2a-8c75-1ff49005f386/43c5135f-30db-4d2a-8c75-1ff49005f386.jpg)
![Ингредиенты: Баклажаны в пикантном соусе](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzQzNTY5L2NvdmVycy8zU0JSSlAuanBn.jpg)
![Баклажаны с перцем-гриль Свинина, тушеная с баклажанами и перцем](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/48/big_47006.jpg)
![Бабагануш в стиле «Лео» Салат «Лаззат» с хрустящими баклажанами](https://i.ytimg.com/vi/IAmzw-1mwDc/maxresdefault.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность: Баклажаны на мангале в соевом соусе](https://images.thevoicemag.ru/upload/img_cache/d60/d605c9d1309f270c565011daf4d3bf4c_cropped_666x999.jpg)
![2. Целые баклажаны с салом на мангале 8 рецептов баклажанов на мангале для отличного пикника](https://cdn2.red-media.ru/wp-content/uploads/2021/10/glavnaya.jpg)
![почитать еще Быстрые баклажаны в соевом соусе](https://images.aif.by/007/712/1c3eb666e697b2b9215237c2916b021f.jpg)
Нарежьте баклажаны кружочками толщиной около 6 мм. Натрите их со всех сторон 2 чайными ложками соли и оставьте на 15 минут. Промокните овощи бумажным полотенцем. Соедините масло, оставшуюся соль, измельчённый чеснок, зелень и перец. Соли можно положить меньше или больше — на ваш вкус. Обмакните в эту смесь каждый кружочек баклажана с обеих сторон.
- Ингредиенты
- Салат с баклажанами и рукколой nyamkin. Закуска из запеченных баклажанов с перцем gotovim-doma.
- Когда баклажан хорошо пропечен, да чесноком с зеленью посыпан, нет ничего прекраснее на летнем столе. Вот только одно огорчение хозяйке: баклажаны слишком любят растительное масло и впитывают его как губка, из-за чего блюдо с жареными баклажанами становится по калорийности сравнимым с двухъярусным тортом со сладким кремом и взбитыми сливками.
- Фасоль лучше отварить заранее, я обычно добавляю в кастрюлю сельдерей, помидор и луковицу, а вот солить сразу не советую. Вместо слив можно взять очень сочную грушу или инжир, а вместо свежего тимьяна.
- 1. Баклажаны на мангале с травами и чесноком
- Картофель и баклажаны, запеченные в духовке с помидорами получаются очень сытными и вкусными. Вместо сметаны можно использовать майонез, или же взять сметану пополам с майонезом, во всех вариантах будет вкусно!
- В глубокой толстостенной сковороде или казанке разогреем растительное масло и обжарим в нем мясо на большом огне 7 - 10 минут при постоянном помешивании. Затем огонь уменьшим, сковороду накроем крышкой и тушим свинину до полуготовности.
- Что кроме шашлыка можно приготовить на мангале — конечно же, овощи!
- Баклажаны по-корейски
- Если взять за основу классический рецепт ростбифа, то можно приготовить очень вкусную закуску из мяса марала. Мясо вначале обжариваем, затем запекаем его в духовке до требуемой степени прожарки.
- Пережить такой "Актив" советских времён и броситься "из огня да в полымя" тоже след бы сделать осмотрительнее, имхо. Оценка 5.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
![Пищевая и энергетическая ценность: Баклажаны на мангале в соевом соусе - простой рецепт с пошаговыми фото](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0009/9412/99412-ed4_wide.jpg?1628786394)
![1. Баклажаны по-корейски с имбирём Баклажаны в пикантном соусе - пошаговый рецепт с фото на 9267887.ru](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/11/49/2088031_44190-710x550x.jpg)
![Варианты приготовления баклажанов на гриле Пять легких рецептов блюд из баклажанов от грузинского повара (фото) - «ФАКТЫ»](https://img.iamcook.ru/2019/upl/recipes/byusers/misc/1169/mobile/bf450b1a160f9980dfdc349eac9edda1-2019.jpg)
![Состав / Ингредиенты: 8 рецептов баклажанов на мангале для отличного пикника - Лайфхакер](https://e3.edimdoma.ru/data/recipes/0014/5073/145073-ed4_wide.jpg?1628759237)
![Ingredients Быстрые баклажаны в соевом соусе – кулинарный рецепт](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/115/big_114501.jpg)
![Как приготовить картофель и баклажаны, запеченные в духовке Что приготовить из баклажанов? Простые рецепты с отменным вкусом | Еда и кулинария | 9267887.ru](https://images.thevoicemag.ru/upload/img_cache/755/755cc9bf5acf6aaf9b16f0822b6b4355_cropped_666x444.jpg)
Баклажаны в соевом соусе
Но особенно популярны закуски и горячие блюда. В их числе — рулетики из баклажанов с ореховой пастой. С удовольствием поделюсь рецептом. Это одна из самых вкусных и простых в приготовлении закусок, без которой не обходится ни одно грузинское застолье. Подготовьте баклажаны, орехи, помидоры, зерна граната, зеленый лук, оливковое масло.
![Пряная икра из баклажанов Баклажаны на гриле: варианты приготовления](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/1c670ac6-2660-4f43-83e3-89e5da0f71d2/1c670ac6-2660-4f43-83e3-89e5da0f71d2.jpg)
![Пищевая ценность порции](https://kamelena.com/recipes/image/0/19/f19.jpg)
![Ингредиенты для «Быстрые баклажаны в соевом соусе»:](https://telegraf.com.ua/static/storage/thumbs/1080x1080/e/1c/cb31ed53-ff76a69434048b7a6ad94bad5568b1ce.jpg?v=9116_1)
![Подпишитесь на нас в социальных сетях:](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/a68f16b7-a36f-4b28-acac-f657b0ed91a1/a68f16b7-a36f-4b28-acac-f657b0ed91a1.jpg)
![Описание приготовления:](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/11/baklazhany-s-farshem-i-sousom-tahini_siteweb.jpg)
![Популярные рецепты в разделе](https://images.thevoicemag.ru/upload/img_cache/d57/d57a2284bf1135e3c9ecbf854d06748b_cropped_666x1003.jpg)
![Приготовление](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/4e204f54-b0d6-4db7-a96a-723c827377b7/4e204f54-b0d6-4db7-a96a-723c827377b7.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/_RuVClSH18c/maxresdefault.jpg)
![](https://storage.delikateska.ru/cache/3/f/e7ae69af-d806-479b-83a7-8572daa037fd.jpg/w900h700.webp)