Жареные картошки рецепт
Как жарить картошку: 8 проверенных рецептов
Порой, так хочется настоящей жареной картошки, с ее неповторимым нежным вкусом внутри и румяной хрустящей корочкой. С любимым вкусом специй, посыпанную колечками сочного зеленого лука. Существует множество самых разных рецептов приготовления жареной картошки, уверены, у каждого, кто готовит такое блюдо есть свои секреты.
Обязательно прочитайте публикацию до конца, чтобы выбрать для себя оригинальный рецепт жареной картошки на сковороде с луком. Эти базовые овощи присутствуют во многих блюдах русской кухни. Но жаренные на сковороде, пожалуй, для многих станут самым удачным сочетанием. Как вкусно и правильно приготовить знатный гарнир для любого застолья — расскажем дальше.
| Как жарить картошку на сковороде | 264 | Отдавайте предпочтение картофелю с низким содержанием крахмала: дольки будут хорошо сохранять форму при жарке. Подойдут светлые, жёлтые и розовые клубни. |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 362 | Казалось бы, жареная картошка — дело не хитрое. |
| Сезонное меню | 318 | Итак, званием самого «русского» блюда награждается жареная картошка с луком на сковороде. Отличный гарнир для любого застолья. |
| Описание рецепта | 38 | Поисковые запросы подтверждают: жареная картошка получается вкусной далеко не у всех. |
| Как выбрать и подготовить картошку | 90 | Промойте белые грибы под водой и обсушите их бумажным полотенцем. Далее нарежьте грибы пластинками или просто пополам, если грибы не крупные. |
| Как жарить картошку с корочкой | 388 | Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. |
| Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г | 400 | Можно бесконечно спорить о том, насколько вреден жареный картофель, однако вряд ли найти человека, который отказался бы от тарелки золотистых брусочков с поджаренной корочкой особенно, если никто не видит. |
| Подготовка и нарезка | 144 | Основные блюда. Любое блюдо. |
| Картофель с луком и грибами | 439 | Основные блюда. |
У этого блюда магическая сила. От одного его упоминания уже текут слюнки. Как пожарить картошку, знает любая хозяйка. Но даже многолетний опыт не может защитить от досадных ошибок. Непокорные дольки могут прилипать друг к другу, разваливаться от малейшего прикосновения или давать слишком много жидкости. Чтобы этого не произошло, важно знать не только рецепт жареной картошки, но и секреты приготовления блюда.
