Супы в домашних условиях с картошкой - Картофель фри в домашних условиях - пошаговый рецепт с
Картошка фри в домашних условиях. Пошаговый рецепт с фото
Сегодня хочу показать вам, как приготовить просто и быстро картошку фри в домашних условиях без применения фритюрницы. Но перед тем как перейти к рецепту, хочу сказать несколько слов о ее происхождении, ведь многие знают, как она выглядит и ее вкус, но не все знают, где и когда ее впервые начали готовить. Родиной картошки фри считается Бельгия, а точнее бельгийская долина Меюс. Испокон веков традиционным блюдом этой долины считалась жареная рыба в масле, нарезанная тонкими кусочками. Зимой улов рыбы временно приостанавливался, а значит, и вкусным блюдом нельзя было полакомиться. Местные жители нашли решение этой проблемы — стали использовать вместо нее картофель.
Картошку перед варкой замочите в воде, чтобы ушел лишний крахмал и она оставалась крепкой. Подавать такие биточки хорошо со сметаной или заправкой из йогурта с горчицей. Если у вас сухой лавровый лист, будет достаточно двух листиков. Не любите сало с прослойками — заправьте листья салата и шпинат оливковым маслом с лимонным соком.
Картошка фри в домашних условиях — аппетитная и интересная кулинарная идея для вашего стола. Такой продукт можно подавать в качестве гарнира или сытной закуски для компании. Для приготовления яркого угощения во фритюре берите на заметку проверенную кулинарную подборку из пошаговых рецептов.
Похожие статьи
- Курица с золотистой корочкой в духовке рецепт пошагово
- Браслеты детские плетение - Спатифиллум - Spathiphyllum: фото, условия выращивания
- Укладка стеклоблоков пошаговая инструкция по применению - Инструкция по монтажу (укладке ) стеклобло
- Как правильно сделать прическу в домашних условиях - Как сделать помаду в домашних условиях? Все