Рецепт пюре из тыквы
Как приготовить полезное пюре из тыквы?
Я всегда заготавливаю на зиму тыквенное пюре и активно использую заготовку для выпечки или каш. Оно получается очень нежным и легким, сладким, с ореховой нотой во вкусе хотя последнее зависит от сорта тыквы. Каши к завтраку с пюре и вкуснее, и ярче. Детям особенно нравится. Для детей, кстати, таким пюре можно заменить покупные.
Суп-пюре из тыквы с моцареллой
Ресторация Готовим с ресторацией Рецепты Супы. Суп-пюре из тыквы с моцареллой. Вячеслав Федюк Шеф-повар Cafe Netto. У кого-то тыква превращается в карету, а у шеф-повара Cafe Netto — в волшебный суп-пюре.
- Состав / Ингредиенты:
- Пюре из тыквы — это база для множества прекрасных рецептов!
- Основные блюда. Любое блюдо.
- В создании этой статьи участвовала наша опытная команда редакторов и исследователей, которые проверили ее на точность и полноту. Команда контент-менеджеров wikiHow тщательно следит за работой редакторов, чтобы гарантировать соответствие каждой статьи нашим высоким стандартам качества.
- Как приготовить пюре из тыквы как в детском саду?
- Такое пюре отлично подойдёт для приготовления каш и различной выпечки. По желанию его можно сделать сладким, пряным и даже острым.
- Категория: Заготовки Консервированные плоды.
- Автор: Екатерина Беренштейн, кулинарный редактор Food. Все о еде.
Пюре из тыквы, приготовленное как в детском саду, получается гладким и нежным. Для приготовления пюре важно взять спелую сладкую тыкву, тогда и приправлять пюре совсем не потребуется. Тыкву очистить от семян и кожицы кожицу срезайте аккуратно, так как тыква очень плотная и можно легко пораниться. Нарезать её небольшими кусками чем мельче будут куски, тем быстрее они сварятся , влить воду 20 г и чуть подсолить количество соли подбирайте по вкусу. На небольшом огне варить тыкву до мягкости в зависимости от размера кусков и сорта тыквы на это может потребоваться от до 15 минут. Кстати, во время варки, если потребуется, воды можно немного добавить, но она должна лишь прикрывать дно кастрюли.
