Гнёзда из пюре с фаршем в духовке рецепт пошагово
Картофельные гнезда с мясом и сыром
Картофельные гнезда — это вполне самостоятельное блюдо. Раздумываете, что вкусного и нового приготовить на ужин, чтобы было и сытно, и аппетитно? Тогда порадуйте себя и домочадцев картофельными гнездами. Картофель почистить, помыть, сварить и сделать из него густое пюре.
Эффектное блюдо из самых простых продуктов. Представьте себе, картофельное пюре выкладывается в форме гнезда, заполняется начинкой из фарша с луком и морковью, посыпается сыром и запекается в духовке. Звучит вкусно? Как это сделать, смотрите рецепт с пошаговыми фото и видео. Пюре для гнезд нужно готовить специально, так как то, которое делается с молоком и маслом не подойдет — слишком нежное.
Это незамысловатое, из доступных продуктов, но вкусное блюдо обязательно порадует ваших домашних. Картофельные гнезда с фаршем в духовке получаются нежными, сытными и сочными. Очищаем картошку, обмываем и нарезаем произвольными кусочками. Опускаем кусочки картофеля в кастрюльку, заливаем водою, чтобы вода закрыла их полностью. После того, как вода с картошкой дойдёт до кипения, всыпаем соль по вкусу, варим до готовности. По времени это примерно 20 мин.
