Пирог с мясом кусочками в духовке пошаговый рецепт
Большой пирог со свининой
Был в моем детстве торт, который назывался «Кудряш», потому что из верхней срезанной корочки делалась невероятно красивая присыпка! Здесь у нас технология английского бисквита, разница только в том,. Готовый пирог можно присыпать корицей, орешками или выложить сверху кусочки яблока. Толстый песочный корж, как правило, не пропекается, а тонкий хрустит и тает — выводы делайте сами! Если груши у вас нежные и сочные, не очищайте их. С орехами можно поэкспериментировать — заменить.
Очистите лук, морковь и сельдерей, мелко нашинкуйте. Бекон нарежьте небольшими кусочками. Разогрейте сковороду, положите в нее бекон, уменьшите огонь до среднего и готовьте, помешивая, пока из бекона не вытопится жир. Слейте его в отдельную посуду, оставив в сковороде 1—2 ст. Добавьте лук, сельдерей и морковь, жарьте 2 мин. Мясо нарежьте кусочками величиной с кубик сахара-рафинада.
Пирог — символ праздника, домашнего уюта и, конечно же, сытного обеда или ужина. Приготовить такой «символ» — важнейшее задание. А если вы решили испечь пирог с мясом в духовке, то просто обязаны сделать это идеально, ведь умение создавать такую выпечку — признак кулинарного таланта. И мы поможем вам открыть в себе этот талант буквально за считанные минуты! Пирог, который можно приготовить быстро, просто и вкусно — мечта любой хозяйки. И именно такой «рецепт-мечта» сейчас перед вами.
