Песочный пирог с орехами и сгущенкой рецепт
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Песочный пирог с орехами с варёной сгущёнкой.
Песочный торт с безе, сгущенкой и орехами. В этом песочном торте со сгущенкой есть особенность: два его коржа песочный и из безе пекутся одновременно, а это существенно сокращает время приготовления без потери вкусовых качеств. А крем из вареной сгущенки в сочетании с орехами вернет воспоминаниями в детство, к бабушкиным печеньям-орешкам из песочного теста. Безе как отдельный десерт существует со средних веков, при чем кулинары — историки до сих пор не пришли к единому мнению кому принадлежит первенство создания: итальянцу Гаспаринни или повару Людовика Короля-Солнце Франсуа Массиало. Первый жил в городе Майринген — поэтому некоторые кондитеры называют это воздушное чудо меренгами, а второй был француз, а «безе» — в переводе с его языка — поцелуй.