Национальное китайское блюдо рецепт
34 культовых блюда китайской кухни: лучшее из каждой провинции
Одной из основных особенностей китайской кухни по-прежнему остается ручная обработка продуктов. Многие китайцы любят и умеют готовить. При этом они соблюдают все требования кулинарной обработки тех или иных продуктов, точно следуют технологии приготовления блюд, в результате чего привычные для нас продукты приобретают новый вкус. Всего рецепта в категории «Китайская кухня» Сортировать рецепты по дате добавления По дате Сортировать рецепты по алфавиту По алфавиту Сортировать рецепты по популярности По популярности Куриное филе в соево-имбирном маринаде Автор: Наталья Василенко Понадобится: филе куриное, соус соевый, корень имбиря молотый, масло растительное 0 10 минут Автор: Александра Понадобится: свинина, перец сладкий, кунжутное масло, мандарины, корень имбиря, соус чили, корица, чеснок, вода, кунжут, соль 1 20 минут Обожаю кисло-сладкий соус!
Китайская кухня, являясь одной из древнейших в мире, неразрывно связана с философией Поднебесной. Даже великий Конфуций обучал приемам кулинарного искусства в VI—V веках до н. Китайская кухня разнообразна и в то же время специфична из-за огромного количества приправ. Ее важной особенностью является то, что в каждой местности свои любимые блюда.
- Чисанчи или "Жареная тройка" - блюдо китайской кухни, которое очень популярно в китайских ресторанах и бистро.
- Маласянго по-сычуаньски представляет собой суп с тушёной свининой, пекинской капустой, шпинатом, крабовыми палочками. Кроме того, в этом блюде есть и кальмары, филе куриного бедра, острая паста, маринованный лосось.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Остро, вкусно, горячо: 7 бесподобных азиатских блюд с рецептами, которые легко повторить дома. Азиатская кухня известна своими смелыми вкусами, уникальными ингредиентами, красивой подачей.
- Про Китай.
- В Китае есть огромное количество туристских ресурсов. Вкусная еда является необходимым элементом хорошего тура.
- Китайская яичница с помидорами с ярким вкусом чеснока, имбиря, рисового уксуса, соевого соуса и кунжутного масла подойдет для завтрака на скорую руку — ее приготовление не отнимет у вас больше пятнадцати минут.
- Китайская кухня — не что-то монолитное, как, например, русская кухня. Наши пельмени или блины от Владивостока до Питера и Сочи — примерно одинаковые.
- Основные блюда. Любое блюдо.
Китайская кухня для европейцев является экзотикой, хотя с каждым днем все больше гурманов становится поклонниками этой многогранной культуры приготовления пищи. Традиционные китайские блюда и рецепты содержат в себе много разнообразных специй, в том числе и очень острых. Сложно выделить какое-либо одно блюдо китайской кухни, ведь она включает в себя так много оригинальных и вкусных китайских рецептов. Китай — огромная страна, которая состоит из 56 народов, каждый из которых имеет свои устоявшиеся кулинарные традиции. Многие из них передаются из поколения в поколение на протяжении столетий и уходят своими корнями в историю Древнего Китая. Если уж говорить о самых-самых нашумевших традициях в кулинарии, невозможно не отметить такие популярные блюда как Утка по-пекински, курица Гунбао и свинина в кисло-сладком соусе.
