Морской окунь филе рецепт
Блюда из морского окуня
Море, таксы и еда. Морской окунь. Вчера готовили рыбу. Морского окуня. Разорилась, купила филе.
Филе морского окуня с морковью и горчичным крем-соусом. Кто о чем, а я о рыбе. И о моркови. Морковь считаю вообще очень недооцененным продуктом, в большинстве случаев ее если используют, то либо в заправку для супов, либо как добавку в капустный салат, либо - для морковки по-корейски или с чесноком. А ведь вариантов, на самом деле, гораздо, гораздо больше.
По такому рецепту можно приготовить филе любой белой морской рыбы. Благодаря вкусному соусу тартар ТМ «Махеевъ» рыба получается очень нежной и сочной,. В этом рецепте соединились средиземноморский и кавказский способ приготовления — получилось удачно! Вместо окуня подойдет треска или другая рыба с плотной мякотью. Остроту регулируйте по своему вкусу.
