Лучший чизкейк рецепт
Он был открыт в году, а в родился нынешний владелец и шеф-повар заведения Сантьяго Рибера. По его словам, он сохраняет рецепты, передающиеся из поколения в поколение, и преобразует традиционные блюда, следуя веяниям Новой баскской кухни. Так в меню ресторана представлены такие классические блюда, как морской чёрт и краб Чангурро по-доностиаррски, а на барной стойке — уникальные закуски-пинчос.
Best Cheesecake
Чизкейк — классическое блюдо американской кухни, которое прочно вошло в меню кафешек всего мира. Его достаточно просто готовить если чётко следовать всем инструкциям в рецепте , а в результате получается невероятно вкусный и нежный десерт. Мы будем делать классику жанра — Чизкейк Нью-Йорк. Попробуем приготовить? Самое сложное в приготовлении чизкейка — найти подходящий творожный сливочный сыр. По аутентичным рецептам используется сыр «Филадельфия» Philadelphia.
Чизкейк считается классическим американским десертом. Его название переводится как «творожный сырный пирог», хотя по консистенции он представляет собой нечто среднее между запеканкой и суфле. Рецепт чизкейка привезли с собой первые европейские переселенцы, но сейчас это блюдо ассоциируется именно с американской кухней.
Приготовить нежнейший сливочный чизкейк - это не так сложно как вы думаете. Запоминающийся своим вкусом десерт с аппетитной корочкой и клубнично-яблочным топпингом - это мечта для всех любителей сладкого. Обязательно приготовьте по нашему рецепту такое лакомство и убедитесь сами насколько это вкусно. Ингредиенты для чизкейка:. Сливочный сыр дабл крем чиз - г Рикотта - г Сливочное масло - 70 г Сахар - г Ваниль или ванильная паста ч. Ингредиенты для топпинга:.