Коптить курицу в коптильне горячего копчения видео - Курица горячего копчения - в коптильне
Курица горячего копчения в коптильне, рецепты
Специи, чеснок, лаврушку, перец, соль опускаем в воду и доводим рассол до кипения. Кипятим минуты и выключаем. Охлаждаем рассол до комнатной температуры и опускаем в него курицу.
Разработано Joomlamaster. Уверен Вы такой вкуснятины не пробовали в своей жизни, в магазине и на рынке такой вкусной и ароматной птички вы не купите. Рецепт приготовления курицы горячего копчения относительно простой и доступный даже для начинающих. На две курочки весом, около двух килограмм каждая, понадобиться пять литров маринада.
Привет ребята! Коптильня снаружи выглядит вот так, изнутри слегка страшновато фотать не стал. Плотно уложив в контейнер, убрал в прохладное место просто вынес на улицу на 20 часов. В процессе засола один раз перевернул тушки. Через 20 часов занёс кур в помещение и вывесил, предварительно протерев от излишней влаги на подсушивание.
Похожие статьи
- Наличник на пластиковые окна видео - Деревянные наличники на окна и двери: цены, фото, заказать
- Сделай римские шторы своими руками - Как сшить римские шторы своими руками: видеоинструкция и 75
- Самодельный пресс для гаража своими руками видео
- Как построить баню из шлакоблока своими руками видео - Строим дом своими руками - как построить дом