Картофельный суп из говядины рецепт пошагово
Картофельный суп всегда — блюдо, прежде всего, домашнее, сытное и любимое всеми. Конечно, с ним можно тоже экспериментировать, но если основные ингредиенты качественные — особенно картошка хорошо переносит варку, много мудрить и не надо.
Классический картофельный суп с говядиной, пошаговый рецепт с фото на 668 ккал
Главная » Первые блюда » Супы » Легкий суп из говядины и картофеля. Вниманию всем, кто не хочет страдать от лишних килограммов, но вкусно и сытно пообедать. Предлагаем приготовить легкий картофельный супчик с говядиной. Не смущайтесь, говядина конечно же достаточно сытное и калорийное мясо, но оно способно дать столько энергии, что вы просто забудете о перекусах, печеньках, бутербродиках, или еще чем-то не слишком полезном. А вы будете тратить-и-тратить свои калории, забыв о лишнем весе.
Обычный мясной суп с овощами становится сытнее, гуще и бархатистее, если добавить в него немного муки и сливок. А уксус привнесёт лёгкую кислинку. В кастрюле разогрейте масло на среднем огне. Сначала за несколько минут обжарьте лук до мягкости, после добавьте говядину и готовьте ещё 5 минут. Картошку и морковь нарежьте средними кусочками. Добавьте в суп вместе с солью, перцем и лаврушкой.
Даже обычный картофельный супчик может стать шедевром поварского искусства, если приготовить его со знанием дела и с душой. Особенно если вдобавок прилагается пара хороших простых рецептов. Как сварить вкусно самое обычное первое блюдо на говядине и на свинине — наш мастер-класс пошагово и с фото. Картофельный супчик со свининой готов. При подаче посыпать прямо в тарелке мелко нарезанной зеленью по вкусу. Также к блюду очень подойдут сухарики, их нужно добавить в каждую порцию.