Булочки со взбитыми сливками рецепт
Пирожное со взбитыми сливками и заварным кремом
Автор Светлана Скребнева. Ингредиенты Для теста:. Для заполнения:.
У финнов Масленица идет всего один день, а не неделю, как у нас. Как и положено, в этот день они от души наедаются всякими сладкими и жирными блюдами перед Великим постом. Одно из этих блюд — булочки с кардамоном Laskiaispulla.
Абсолютно универсальный рецепт, такие булочки хороши и для сладкой, и для соленой начинки. Вообще сдобное тесто — это домашняя история, мне редко хочется купить булку с маком или пирожок, а вот дома. Сконы можно сделать из цельнозерновой муки пополам с ржаной или кукурузной, а йогурт заменить нежирной сметаной. И помните, чем меньше вы работаете с тестом, тем более рыхлым и воздушным оно. Такое тесто очень дружелюбно, в него хорошо добавить немного жареного бекона или сала, можно натереть сыр — это будут разные, очень вкусные булочки.
