Баклажаны пожарить рецепт
Как пожарить баклажаны с помидорами
Как жарить баклажаны, чтобы они не впитывали масло мы уже обсуждали в рецепте баклажанных рулетиков с сыром , а в этот раз давайте приготовим их как раз наоборот — не жалея масла, хорошо поджаренными, калорийными и при этом ну очень вкусными! Такие баклажанные башенки с майонезом и чесноком любимы многими, и пусть они совсем не диетичны, но зато это настоящий праздник на столе и наслаждение! Башенки можно сделать и трехслойными, последним слоем выложить шайбочку из свежего помидора.
Люблю баклажаны жареные. В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Баклажаны, жаренные кружочками Отзывы 2. Приготовил : Vikulia.
- Состав / Ингредиенты:
- Баклажаны мелко нарезать, приправить чуть-чуть солью и оставить на 20 минут, затем промыть водой и переложить в сковородку. Приятно, что рецепт приготовления жареных баклажанов с помидорами вам понравился.
- Как приготовить быстро и вкусно баклажаны на сковороде — мы предлагаем целых 10 рецептов этой отличной овощной закуски! Она украсит ваш будничный стол в летне-осенний сезон, когда можно вырастить или купить молодые баклажаны, а также не будет лишней и на любом праздничном застолье.
- Баклажаны вымыть, нарезать тонкими ломтиками, чуть приправить солью и оставить на 10 минут. Затем промыть холодной водой, обвалять в муке и обжарить в масле с двух сторон до золотистого цвета.
11 рецептов хрустящих и румяных жареных баклажанов
| 215 | И как же все-таки хочется чего-нибудь вкусненького и жареного! | |
| 186 | В этом обзоре мы станем готовить отличную закуску, которая кстати может подаваться как горячей так и холодной. | |
| 498 | Автор: Ксана Файрклоуг, кулинарный редактор Food. |
Выбирайте крупные или средние баклажаны. Чтобы убрать горьковатый привкус, посыпьте их солью после нарезки. Оставьте на 15—20 минут, затем промойте и подсушите.
