Ветчина в ветчиннице рецепты
Рецепт "Домашняя ветчина из говядины" в ветчиннице REDMOND RHP-M02
Данный рецепт расчитан на ветчинницу Biowin объемом 3,0 л 2,1 кг. Для ветчинниц Biowin 1,5 л 1,1 кг сделайте пересчет. При использовании готовых вкусо-ароматических смесей добавляется только нитритная соль в соответствии с весом используемого мяса. Количество вносимых готовых вкусо-ароматических смесей для каждой смеси индивидуально и рекомендовано производителем. Соединяем все ингредиенты вместе. Полученный фарш тщательно перемешиваем в течении 15 - 20 мин До появления волокон и хорошей вязкости, прилипания фарша к рукам.
Давайте признаем, действительно качественную и вкусную ветчину сейчас непросто найти даже в крупных супермаркетах. Да, в ее составе будет мясо. Но помимо этого, еще и множество разнообразных ароматизаторов, усилителей вкуса и красителей. А вот крафтовая ветчина — это совсем другое дело.
- Шаги приготовления
- Сегодня придумано множество кухонных приспособлений и устройств, облегчающих жизнь хозяйке.
- Бесплатная доставка.
- Время приготовления:. Пошаговый рецепт приготовления:.
- Описание приготовления:
- Рецепт вареной колбасы в ветчиннице. Натуральный и отменный вкус и из свежего мяса.
- Меню Читают Новые.
- Ветчинница Tescoma Presto — компактное и практичное кухонное приспособление, с помощью которого Вы легко приготовите самые разнообразные мясные деликатесы. Если сравнить себестоимость килограмма домашней ветчины и сумму, которую Вы заплатите за такое же количество продукта в магазине, то домашний продукт, безусловно выгоднее.
Ветчину из свинины очень удобно готовить в ветчиннице. В ней мясо плотно спрессуются и его можно спокойно нарезать тонкими кусочками. Шаги 6 час.
