В чем хранить сухие грибы в домашних условиях - Как мариновать опята на зиму в домашних условиях
Об этом мало кто знает. Как долго можно хранить сушеные грибы и как правильно это делать
Прежде чем отправлять грибы на хранение, убедитесь, что они хорошо высушились. Кусочки должны быть сухими и снаружи, и внутри при надломе. Также отбракуйте экземпляры со следами плесени. А если в грибах успели завестись мошки, к сожалению, придётся выбросить всю партию.
Маринованные опята на зиму с уксусом в банках — простые рецепты. Опята, маринованные в домашних условиях в банках — классика заготовок на зиму. Они влет уходят с праздничного стола, не обделены вниманием за обычной трапезой, используются как основа для приготовления очень вкусных салатов и закусок. Собирать их одно удовольствие, поскольку растут опята дружной семейкой. Если нашел один — смотри по сторонам, непременно уйдешь домой с добычей.
- Как правильно выбрать тару
- Посадка и посадочный материал Обрезка и формировка Полив Сбор и хранение урожая Подготовка к зиме.
- Все обо всем с Ольгой. Заготовка грибов на зиму!
- Лесные грибы — сезонный продукт, но хочется побаловать ими себя и зимой, и весной. Маринованные грибы, которые готовятся дома с соблюдением всех правил, вполне простоят до следующего урожая.
Автор: Фарида Салахетдинова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня.
