Тушёнка из свинины в домашних условиях в кастрюле видео - Тушенка в мультиварке. Как приготовить туш
Виды кулинарной обработки мяса в домашних условиях
Нарезание продуктов является довольно рутинным и трудным процессом, особенно когда нужно нарезать большое количество определенного размера и толщины. И не всегда получается добиться желаемого результата, каким бы острым не был кухонный нож. Ломтерезки призваны облегчить данную задачу, с их помощью можно без особых усилий аккуратно нарезать практически любые продукты различной мягкости: хлеб, мясо, колбасы, сыры, овощи, фрукты, грибы и многое другое. Различные модели ломтерезок позволяют не только тонко нарезать продукты, но и различными фигурками для украшения праздничного стола, а также можно нарезать продукты для салатов.
Слово «щи» шти происходит от древнерусского «съти». Так называли любое жидкое питательное кушанье. Похлёбки из капусты стали готовить в IX веке, когда на Русь завезли и начали выращивать этот овощ. Блюдо быстро завоевало народную любовь. Щи могли позволить себе все.
Свиные рёбра приготовленные в духовке или на барбекю, на костре - очень вкусная закуска или второе блюдо. Есть множество рецептов, мы собрали самые удачные и проверенные. Задача кулинара или хозяйки приготовить рёбра так, чтобы они во-первых, стали вкусными и мягкими, а во-вторых, нужно их не пересушить, так как жира в позвоночной части туши немного и длительного томления они не требуют.
