Торт птичье молоко классический видео - Тесто на кислом молоке без дрожжей - рецепт с фото
Пасхальный кулич на кислом молоке
Если не нашли шоколадных капель, добавьте г плиточного шоколада, поломанного на небольшие кусочки. Перед тем, как вмешивать изюм и орехи в тесто, их нужно обвалять в муке, тогда они распределятся более равномерно. Готовность хлеба можно проверить так: перевернуть его осторожно — он еще горячий! Амарантовый хлеб — это хлеб с добавлением амарантовой муки.
Светлое Христово Воскресение для верующих — «праздников праздник и торжество из торжеств». После Великого поста христиане готовят скоромную трапезу, пекут пасхальные куличи и творожные пасхи, красят и расписывают орнаментом яйца. Все что связано с Обновлением, Светом и Жизнью становится символами Пасхи. Говорят, чтобы тесто наполнилось силой, взошло, а пасхальный кулич не осел и испекся высоким, к делу подходят с добрыми помыслами и молитвой. Среди множества вариантов сдобы выделю рецепт на простокваше или кислом молоке. Чтобы ускорить процесс брожения, за день до замеса в обычное пастеризованное молоко влейте сок половинки лимона или смешайте с кефиром.
Делала булочки с корицей. Все отлично получилось. Мягкие, пышные, вкусные. Дети смели, нам с мужем не досталось.
