Семга в белом соусе рецепт
Семга в сливочном соусе
Для приготовления семги в сливочном соусе понадобятся: семга, сливки, немного муки, сливочное масло и специи. Семгу подготовить, промыть и убрать лишнюю влагу с помощью бумажных полотенец. Сбрызнуть лимонным соком и натереть солью. В сотейнике растопить сливочное масло, влить сливки. Аккуратно подсыпать муку, постоянно мешая сливки венчиком, добавить щепотку соли и белого перца, прогреть 7 минут.
Филе трески или любой белой рыбы запеченное в сливках, со специями получается нежным и аппетитным. Готовится всего минут. А гарниром могут быть овощи или картофельное пюре, отварной рис или листья салата. И еще совсем не помешает бокал белого сухого вина.
Рыжичка Поваренок 1 уровня. Этот рецепт я придумала сама. Мой муж, практически, не ест рыбу, но когда попробовал эту рыбку, теперь все время просит. И готовится очень быстро. Прошу прощения, что без фото.
