Рецепты сушки в аэрогриле
Сушка в аэрогриле и ее результат.
Сушка в аэрогриле является самым легким и удобным методом переработки фруктов, овощей и грибов. Особенно грибов, ведь высушенные грибы можно хранить долгие годы. Они не потеряют свой яркий аромат и вкус, при этом не теряя своих полезных свойств. Не секрет, что термическая обработка уничтожает вкус и питательность продукта, а сушка - более практичный способ сохранить микроэлементы и витамины, по крайней мере, большую их часть. Не все грибы подходят для сушки в аэрогриле.
Мы собрали для Вас лучшие рецепты сушки овощей, фруктов, мяса, рыбы и приготовления пастилы в электросушилке! Пользуйтесь на здоровье! Содержит пектин, яблочную, лимонную и винные кислоты, аскорбиновую кислоту, витамины B1, В2, В5, В15, Р, РР, много каротина провитамина А , калий, железо. Кроме железа содержат необходимый для работы мозга бор, которого мало в других сухофруктах. В сухом виде употребляют для профилактики гриппа. Содержат калий, магний, железо и кальций.
- Для чего нужен аэрогриль и как им пользоваться. Современные производители кухонной техники не перестают удивлять.
- Как сушить зелень в аэрогриле хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях и можно ли сушить траву на зиму?
- Сушка овощей и фруктов является одним из самых популярных и полезных способов сохранения пищевых продуктов. В процессе сушки практически вся влага из овощей и фруктов удаляется, что позволяет им оставаться свежими и сохранять большую часть своих питательных веществ.
Подготовка: яблоки и груши тщательно помыть, вырезать сердцевину. Нарезать тонкими дольками. Выложить фрукты на 3 решетки.
