Пахлава рецепт без сметаны и кефира
Пахлава в домашних условиях
Домашняя пахлава — это волшебная восточная сладость. Готовится угощение из тонко раскатанного теста, пропитанного сиропом. Слои присыпаются дроблеными орехами.
Пахлава — восточная сладость, родиной которой считают Турцию, тем не менее, туристы могут полакомиться настоящей пахлавой и в Греции. Рецепты приготовления несколько отличаются, например, по рецепту для турецкой пахлавы используется сдобное дрожжевое и бездрожжевое тесто, греческая кухня подразумевает приготовление угощения только со слоеным тестом. Приготовить сладкий десерт с высоким содержанием масла и меда можно в домашних условиях.
Этот вид выпечки не оставит никого равнодушным! Особенно любителей грецких орешков. Делаем опару: смешиваем дрожжи с теплым молоком, добавляем г сахара, ставим в теплое место до образования пенки. Делаем начинку: орехи измельчаем в блендере или мясорубке, добавляем г сахара.
