Огурцы с болгарским перцем рецепт

В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Маринованные огурцы с болгарским перцем на зиму 6.

Солёные огурцы с болгарским перцем

Сегодня мы будем готовить маринованные огурцы с болгарским перцем и морковью на зиму. Заготовки из огурцов могут быть разнообразными — салаты, ассорти или же соленья. Классическим вариантом являются маринованные огурчики, они сочетают множество вкусов, получаются хрустящими и пикантными.

Хрустящие маринованные огурцы с болгарским перцем заготавливаем на зиму в кисло-сладком маринаде с яблочным уксусом и душистыми приправами. Ароматный болгарский перец придаёт чудесный вкус и аромат соленью. Такие маринованные овощи можно подать к жареному мясу или птице, они идеальны для сложных гарниров. Для рецепта подойдут крупные огурцы, но не переросшие и яркий красный перец. Срезаем кончики с двух сторон, нарезаем огурцы вдоль узкими длинными ломтиками.

• Продукты для рецепта
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
• Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
• Автор: Эльвира, Читатель и автор Food.

Огурцы хорошо вымыть и срезать хвостики. Перец промыть и очистить от семян, чеснок очистить и нарезать ломтиками. В чистые банки уложить по 2 лавровых листа, по 3 горошины черного душистого перца, по 2 гвоздички и несколько ломтиков чеснока. Перец нарезать на ломтики и уложить в банки.

Похожие статьи

• Салат крабовые палочки с огурцом - Салат из крабовых палочек со свежими огурцами рецепт
• Салаты с грибами и курицей свежим огурцом рецепты
• Салат из соленых огурцов и пекинской капусты - Готовим дома - самые вкусные рецепты с фото
• Листья салата с яйцом и огурцом рецепт