Мясо с вином в фольге в духовке рецепт
Рецепт простого мяса в вине, которое запекается целым куском в духовке. Его можно подавать в горячем виде или использовать для нарезки, как буженину. Здесь используется свинина.
Говядина в красном вине с овощами в духовке
Свинина в красном вине в духовке — изысканное блюдо, которое можно приготовить дома, не хуже, чем в ресторане. Сегодня мы будем запекать мясо целым куском в духовке в винном маринаде. Свинина в красном вине в духовке или свиная вырезка в винном маринаде хороша как в горячем, так и в холодном виде. Ее можно подавать как основное блюдо, а также как закуску или дополнение к бутербродам.
Свинина в красном вине в духовке. Пошаговый рецепт с фото
Сочная и мягкая говядина, тушенная в духовке с вином и овощами. Сперва мясо обжаривается, чтобы приобрести румяную корочку, а затем доходит в духовке. В итоге оно становится нежнейшим и очень вкусным. Обсушите говядину бумажными полотенцами. Посолите, поперчите и посыпьте сушёным чесноком. Обваляйте в муке.
- Пищевая ценность порции
- Автор: Прохор Котовский, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Ингредиенты мякоть говядина 1,5 кг.
- Meotida Поваренок 7 уровня.
Ингредиенты | 232 | В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. |
Сезонное меню | 163 | В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! |
Добро пожаловать на Аймкук! | 280 | Мясо выкладываем крупными кусками в жаропрочную посуду подходящего размера хорошо, если мясо равномерно займёт весь объём , солим крупной морской солью я солила совсем немного , посыпаем молотым перцем я использовала смесь перцев. |
496 | Если в соус добавить куриный или овощной бульон, вкус будет намного богаче, а если влить немного белого вина, соус получится густым и шелковистым, и главное — без излишнего добавления масла! Такие свиные отбивные я люблю готовить зимой — получается очень вкусно, очень насыщенно и очень празднично! | |
189 | Разбираемся в том, как приготовить сочную, мягкую и ароматную свинину. Содержание Рваная свинина, тушенная в красном вине Свинина, тушенная в красном вине, по-гречески Свинина, тушенная в красном вине, с шампиньонами и каштанами Свиная вырезка с соусом из красного вина Свиные щечки в красном вине Свиная корейка в красном вине Свиная лопатка с яблоками и соусом из красного вина Рваная свинина, тушенная в красном вине. | |
156 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
Свинина, маринованная и запеченная в вине, — средиземноморское блюдо, отличный вариант для тех, кому надоело обычное мясо из духовки и хочется чего-то нового. Правильно подобранные специи и вино дают невероятный аромат и слегка дополняют вкус. На маринование требуется минимум часов, на запекание уходит примерно 90 минут.