Моченые яблоки в дубовой бочке рецепт - Соленые помидоры с горчицей, рецепт приготовления
То ли зима у нас долгая, то ли история сложная, но к делу этому всегда относились всерьез. В "Домострое", старин- ной и мудрой русской книге, находим мы немало наставле- ний относительно домашних заготовок.
Моченые яблоки с листом черной смородины
Книги по строительству и ремонту. Капусту квасят в прочных деревянных кадках. Небольшое количество 5—10 кг можно квасить в стеклянных банках или глиняных горшках. Дно чисто вымытой кадки посыпать ржаной мукой, покрыть целыми капустными листьями, плотно набить рубленой капустой и прикрыть ее капустными листьями. Для улучшения вкуса можно добавить целые или нарезанные кружочками морковь и антоновские яблоки, а также бруснику и клюкву.
Автор: Екатерина Опарина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.
- Ингредиенты на мочёные яблоки в трёхлитровой банке
- На моем садовом участке растет не одна яблоня, деревца каждый год радуют урожаями.
- Мне кажется, нет ничего вкуснее из соленьев, чем огромные бочковые помидоры — алые, мясистые, сладкие, готовые взорваться прямо в руках.
- Опубликовано: 04 августа ,
Людмила Владимировна. Малосольные огурцы - самая вкусная летняя закуска. Ароматные, хрустящие. Хороши также в салатах, солянке и рассольнике. Для вас - мамин рецепт малосольных огурцов в кастрюле.