Куриная печень в беконе на мангале рецепт

Куриная печень — очень популярный субпродукт, применяемый в кулинарии. Ее запекают, жарят, тушат в различных соусах, используют для приготовления паштетов. Предлагаем ознакомиться с рецептами, которые могут стать достойной альтернативой традиционным мясным блюдам. Куриная печень, на мангале приготовленная, изменит отношение к ней многих тех, кто ранее не являлся особым ее почитателем.

Куриная печень на мангале в беконе

Неожиданно вкусное исполнение шашлыка, хрустящее снаружи и нежное с печенью внутри. Такой шашлык можно готовить не только на гриле, но и на сковороде, в духовке и даже в микроволновой печи, так как куриная печень готовится достаточно быстро. Если бекон слишком соленый, то печень лучше вообще не солить. Шашлык жарится быстро, долго жарить его не нужно, чтобы печень не сморщилась.

Ну вот и время шашлыков пришло. По весне да на мангале всегда особенно вкусно. Но что, если приготовить не привычный нам шашлык из мяса, а из куриной печени в беконе. Skip to Main Content Area.

Сегодня предлагаю запечь на мангале куриную печень, завёрнутую в бекон. Готовить будем на шампурах вместе с шампиньонами, чередуя, грибы и печёнку на шампуре. Куриная печень получается очень вкусной, ароматной и нежной, бекон - поджаристым, а грибочки - сочными.

Похожие статьи

• Рулеты из печени с начинкой рецепт
• Печенье на печеньице на газу рецепт
• Рецепт овсяного печенья с яблочным пюре - Овсяное печенье на яблочном пюре, рецепт приготовления
• Простой печеночный тортик рецепт