Креветки заливное рецепт
Заливное из овощей с креветками
Креветки г отварите, очистите от панциря, нарежьте кусочками. На блюдо налейте немного желе, остудите и положите мясо креветок. Сверху украсьте цветами, кубиками, шариками из варёных овощей, картофеля, зеленью петрушки, кусочками лимона и залейте желе, остудите. К блюду подать соус, хрен с уксусом или соус-майонез. Рыбу отварить, в отвар положить перцу, гвоздики, лаврового листа и влить стакан белого вина. Дать желатину набухнуть в воде, вскипятить, вылить в.
Я заметил, что на нашем ресурсе рыбные блюда не пользуются огромной популярностью, но я рискну выложить очередную, свою бредню в виде извращений с креветками.. Под пиво, одному, это, не то, что бы многовато, но, я решил пол кило пустить на нехитрую закуску в виде «заливного». И так.. Так как после варки и очистки их как раз хватит на пиалы этого блюда.
:no_upscale()/imgs/2017/12/29/14/1433481/370b02f591a4c0463591d05225f71f6deded83b5.jpg)
Заливное с креветками
Вся Соль » Рецепты » Второе блюдо » Заливное из креветочной рыбы и креветок. Креветочная рыба и креветки в природе связаны между собой пищевой цепочкой: рыба так называется потому, что питается креветками, отчего ее розовое мясо имеет необыкновенный вкус. Я особенно прониклась к этой рыбе после того, как побывала в Чили и попробовала любимую рыбную похлебку Пабло Неруды Caldillo de Congrio чилийцы называют креветочную рыбу congrio. Приготовить такую похлебку в Москве не составляет особого труда, благо креветочная рыба у нас продается. Если Caldillo de Congrio я делала дома по рецепту Неруды, то мысль приготовить заливное из креветочной рыбы и креветок посетила меня без постороннего влияния, если можно так выразиться. Это оказалось очень вкусно, но возникла одна техническая сложность, впрочем, вполне преодолимая.
