Кальмары фаршированные яйцами и рисом рецепт
Кальмары, фаршированные рисом и яйцами
Кальмары, фаршированные грибами и яйцом, — сытное и очень аппетитное горячее, которое подойдет даже для праздничного стола. Кстати, несмотря на то, что оно выглядит весьма презентабельно, дорогостоящие ингредиенты вам не понадобятся. А это, согласитесь, всегда приятно! Никаких сложностей в приготовлении блюда также не наблюдается, поэтому даже если у вас нет многолетнего кулинарного опыта, взяться за воплощение нашего рецепта кальмаров с грибами и яйцом в жизнь можно. Просто следуйте всем указаниям и не сомневайтесь в превосходном результате!
Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 20 мин. Вид кухни: европейская. Назначение: Праздничные блюда. Готовим нежнейшие кальмары с очень простой начинкой — рис и яйцо.
| Разделы меню кулинарии | 248 | Рецепты салатов и вкусняшек. |
| 295 | Отварить кальмаров. При варки они раздуваются и получаются отличные "емкости" для фарширования. | |
| 159 | Любое блюдо. Любая кухня. | |
| 26 | Рис отварите до готовности. Лук порежьте небольшими кусочками. |
Кальмар очищаем от кожицы и внутренностей и промываем в холодной воде. Для начинки рис отвариваем в подсоленной воде до готовности. Одно яйцо оставляем сырым, остальные варим вкрутую. Нарезаем мелкими кубиками отваренное яйцо и репчатый лук. Соединяем вареный рис с вареными яйцами. В начинку добавляем сырое яйцо, соль, растительное масло и чёрный перец.
