Как сделать в домашних условиях мороженое шоколадное
Домашнее шоколадное мороженое
Шоколадное мороженое из сливок и сгущёнки. За счёт какао-порошка у этого десерта насыщенный шоколадный вкус, а сгущёнка придаёт ему сладость. Вам понравился рецепт? Оцените его!
Между мороженым из магазина и мороженым собственного приготовления лежит настоящая пропасть. И вы сами ее ощутите, когда попробуете хорошее домашнее мороженое. Я на своем канале еще ни разу не писал о том, как сделать мороженое дома.
Подогрейте молоко на умеренном огне, но не кипятите. Отдельно венчиком смешайте желтки с сахаром. Продолжая взбивать, тонкой струйкой влейте горячее молоко. Сахар должен полностью раствориться. Перелейте массу в кастрюлю и, постоянно помешивая лопаткой, доведите до лёгкого загустения на среднем огне. Не кипятите смесь и не перегревайте её.
Похожие статьи
- Как в домашних условиях сделать глазированный сырок в домашних условиях - Домашние творожные сырки с
- Как почистить от пыли системник в домашних условиях - Компьютер работает, а у монитора черный экран
- Комнатные тапочки-сапожки своими руками выкройка домашних тапочек
- Как приворожить жену без последствия в домашних условиях по фото - Приворот в домашних условиях сдел