Как сделать печень в домашних условиях рецепт

Печень — важная составляющая сбалансированного рациона. В ней содержатся витамины, минералы, микроэлементы, омега-3 и омега-6 жирные кислоты, которые необходимы человеку для здоровья, красоты и долголетия. Однако этот продукт ценен не только в качестве полезного элемента питания, но и как изысканный деликатес с ярким и оригинальным вкусом.

Как вкусно приготовить говяжью печень: рецепт мягкой и сочной печени на сковороде

Печень богата белком, витаминами и минералами и хорошо усваивается организмом. А при неправильном приготовлении продукт получается жёстким и сухим. Советы Лайфхакера помогут избавиться от всех этих недостатков и сделать из любого привереды печёночного фаната. Чтобы блюдо получилось вкусным и полезным, нужно выбрать качественную и свежую печень. Сделать это довольно просто.

Печеночный торт - красивая и очень вкусная закуска, по виду напоминающая популярное кондитерское изделие. Блины для торта готовятся из печеночного фарша. Печеночный торт - это по-настоящему праздничное блюдо, которое непременно стоит попробовать приготовить.

	478	Что приготовить с печенью, пошаготовые и проверенные рецепты из печени куриной, говяжьей, свинной, гусиной.
	282	Фуа-гра относится к тем блюдам, о которых все слышали, но которые мало кто пробовал. Еще меньше людей может похвастаться знанием рецептов фуа-гра в домашних условиях — лишь самые смелые решаются осваивать французские гастрономические изыски на собственной кухне.
	234	Куриная печень — не просто доступный субпродукт, из которого легко приготовить праздничные закуски и даже полноценные основные блюда.
	271	Приготовить мягкую говяжью печень на сковороде необыкновенно просто, однако у многих она получается сухой, жесткой и невкусной. В чем секрет?
	344	Любите ли вы это, ненавидите или даже не собираетесь пробовать, но печень с луком — рецепт популярный.
	417	Опубликовано: 02 июня , Не любите готовить печень, потому что она получается жесткой и сухой?
	409	Автор: Ксана Файрклоуг, кулинарный редактор Food. Все о еде.

Печень говяжью промойте в воде, обсушите, некрупно нарежьте и обжарьте на подсолнечном масле. Лук и морковь очистите и мелко нарежьте. Обжарьте на отдельной сковороде, и когда лук и морковь станут мягкими, добавьте к ним печень. Добавьте соль, черный молотый перец и другие специи по вкусу, перемешайте и тушите до готовности печени.

Похожие статьи

• После удаления желчного пузыря как лечить печень
• Доработки ваз 2112 в домашних условиях
• Как приворожить жену без последствия в домашних условиях по фото - Приворот в домашних условиях сдел
• Как правильно сделать прическу в домашних условиях - Как сделать помаду в домашних условиях? Все