Как приготовит салат цезарь в домашних условиях - Как приготовить салат Цезарь в домашних условиях

Цезарь с курицей и сухариками — это салат, который уже давно и прочно вошел в нашу жизнь. Традиционный рецепт салата Цезарь включает в себя: листовой салат, помидоры черри, батон, пармезан и куриное мясо.

Салат Цезарь с курицей: классический рецепт

Салат Цезарь с курицей обязан своим названием не римскому оператору Юлию, как считают многие, а итальянцу Цезарю Кардини — одному из самых профессиональных поваров Америки. Данный салат за последние несколько лет приобрел невероятную популярность и имеет огромное количество разнообразных вариаций. Соус для салата Цезарь создается отдельно: смешиваются в блендере 2 яйца, перетертых на терку, 1 ст. Чтобы сухарики в салате имели пряный вкус и аромат, перед тем, как отправить противень в духовку, полейте их чесночным маслом. Для этого пропустите через давилку чеснок, залейте его маслом и поставьте в микроволновую печь на несколько секунд. Выпекайте сухарики при температуре градусов до образования золотой корочки.

Простой салат Цезарь с курицей — народный вариант любимого классического блюда. А народное не может быть сложным, поэтому я внес небольшие коррективы. Как известно, традиционный салат славится своей заправкой, но ее приготовление требует определенной сноровки, поэтому в моем рецепте салата Цезарь чесночный соус готовится на основе майонеза. Также я предлагаю использовать готовое филе от вареной или запеченной птицы, так вы сэкономите время. И еще одна «вольность» — вместо салата романо используйте любой листовой салат, только помните, что нежные листочки быстро теряют привлекательный вид после смешивания с заправкой, поэтому добавляйте соус только перед подачей. Такой простой салат Цезарь вполне можно подать в качестве ланча или легкого ужина — кому как нравится!

Салат "Цезарь" за последние лет двадцать стал одним из самых любимых и популярных салатов в нашей стране. Его можно найти в меню самых дорогих ресторанов, его готовят дома на любимые праздники. В чем же такая популярность этого салата?

Похожие статьи

• Романтичный ужин на двоих дома - Романтический ужин для двоих Как устроить. Что приготовить
• Как почистить от пыли системник в домашних условиях - Компьютер работает, а у монитора черный экран
• Как приворожить жену без последствия в домашних условиях по фото - Приворот в домашних условиях сдел
• Коврик из футболки пушистый своими руками - Тюнинг велосипеда своими руками (велотюнинг) в домашних