Как приготовить пастуший пирог рецепт

Рамзи сначала жарит фарш, потом в него трёт лук и морковь, и чеснок. Добавляет тимьян, розмарин, вустерский соус, куриный бульон и красное вино. Сыр не только сверху, но и в пюре.

Английская классика. Рецепт пастушьего пирога

Пастуший пирог — традиционное британское блюдо. Хотя это и пирог, в нем нет теста — по сути это мясная начинка, запеченная под толстым слоем нежного картофельного пюре. Хозяйки того времени искали все новые и новые пути экономии. Пастуший пирог возник из-за того, что необходимо было использовать остатки воскресного обеда. Попробуйте: Весенний заливной пирог со щавелем.

Что по соул-фуду, пацаны? Лично меня уже немного одолела осенняя хандра, мракохолод за окном и вечный фоновый голод вследствие этого всего. Поэтому, вдохновившись материалом про пироги , я решила приготовить нечто сытно-обволакивающее и не сильно заморочистое. Мой выбор пал на гибрид пирога и картофельной запеканки. И самое главное без теста! Встречайте, пастуший пирог в мексиканском стиле.

Сыра можно взять несколько сортов — в запеканке они прекрасно подружатся. Если вы думаете о калориях, используйте только белки. Вместо руколы подойдет замороженный шпинат, а вместо рикотты — любой.

Похожие статьи

• Из чего можно приготовить начинку для блинов - Пирог на кефире приготовить можно просто и быстро
• Тесто для яблочного пирога рецепты
• Икра из свеклы рецепты и приготовлениями
• Суп русской кухни популярный названия - Какой самый популярный суп в русской кухне? Что приготовить