Хворост пушистый рецепт


Хворост на молоке

Получились воздушные и в общем неплохие, но ,на мой вкус, тесто вышло не сладкое и отдавало немного дрожжами. Я думаю в следующий раз положить меньше дрожжей и больше сахара. Интересно, так можно? В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.

Хворост на дрожжах

Традиционный хворост — это хрустящая сладость, которую обжаривают в кипящем масле и посыпают сахарной пудрой. Классическое тесто для хвороста готовят из муки, яиц и водки. Более пышный вариант выпечки предусматривает тесто на кефире. Предлагаем вариант хвороста, популярный в Венгрии. Там его готовят из легкого дрожжевого теста на сметане. Ключевой момент рецепта — растопленное сливочное масло, которое добавляют в конце замеса.

Хворост на сметане
Кребли мягкий хворост - рецепт немецкой выпечки
Пышный хворост на кефире
Таратушки-лапындрики (утилизация сыворотки)
Пышный мягкий хворост на кефире
Пышный хворост на кефире: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
Хворост на кефире
Хворост на кефире
Вергуны на кефире

Хворост на кефире, в отличие от классического рецепта, требующего использования молока или воды, всегда получается пышным и мягким. Процесс приготовления технологически мало чем отличается от других вариантов, но результат часто превосходит все ожидания кулинара. Чтобы кефир в тесте начал работать, его рекомендуют предварительно прогреть и добавить немного соды, буквально — щепотку, тогда тесто начнет работать как на дрожжах. Результатом будут удивлены все дегустаторы. Этот рецепт хвороста является оптимальным, потому что в его состав входит 2 основных компонента, обеспечивающих пышность теста — кефир и сода.

Хворост на сметане - рецепт с фото. Как испечь хворост на сметане?
Рецепт хрустящего хвороста на яйцах — Кулинарные рецепты любящей жены
Хворост на кефире - 5 очень вкусных проверенных рецептов с фото пошагово
Хворост на молоке - пошаговый рецепт с фото на 9267887.ru
Хворост, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Черешенка
Таратушки-лапындрики (утилизация сыворотки) - пошаговый рецепт с фото
Вергуны на кефире - рецепт с фото | Вкусные рецепты
Хворост на дрожжах - пошаговый рецепт с фото на 9267887.ru
Мягкий хворост на молоке, пошаговый рецепт пышного хвороста
Кребли мягкий хворост - рецепт немецкой выпечки » вкусные и полезные рецепты ◈ 9267887.ru

В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Хворост на молоке 8. Приготовил : Марина Щербакова.

Хворост на дрожжах

Похожие статьи