Греческая кухня соусы рецепты
Соус дзадзики
Греческая кухня славится своими яркими вкусами, свежими ингредиентами. Среди множества восхитительных блюд, которые может предложить Греция, соус на основе йогурта стал любимым блюдом греческой кухни, известный своей прохладой, потрясающим вкусом и ароматными травами. Цацики уходит своими корнями в древние средиземноморские кулинарные традиции, где йогурт и огурцы были широко используемыми ингредиентами. Точное происхождение цацики определить трудно, поскольку похожие блюда на основе йогурта можно найти в различных культурах по всему региону.
Автор: Анна Моргунова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.
Все мы когда-нибудь обмакивали жареные кабачки в дзадзики или жареную картошку в кетчуп или майонез. Жареные овощи идеально сочетаются со всевозможными соусами и дипами, и становятся идеальной закуской «у дивана». Давайте рассмотрим 5 простых варианта:.
